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    【网红蟹】创立于2014年,是一家专业经营洪泽湖大闸蟹礼卡、礼券、礼盒、零售、团购等业务的知名品牌。秋风响,蟹脚痒,每年稻花飘香时正是洪泽湖大闸蟹上市的高峰时期,洪泽湖大闸蟹,产于全国大湖中唯一的活水湖-洪泽湖,洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉,雌者膏黄如金,具有个大、螯肥、肉香的特质。是闻名国内外的中国地理标志产品。网红蟹立志“以诚为本,诚信为商”的经营理念,每个环节做到“放心、可靠,快捷,新鲜”的配送服务,为顾客提供正宗、新鲜的洪泽湖大闸蟹。

清蒸大闸蟹要多久?掌握这几点,大闸蟹蒸好不流黄,味道最鲜美

发布时间 : 09-13 11:26 浏览量 : 6

清蒸大闸蟹要多久?掌握这几点,大闸蟹蒸好不流黄,味道最鲜美

中秋佳节,人们的传统习俗比较多,不仅要吃月饼,还要吃大闸蟹和桂花酒。中秋节这段时间,不吃大闸蟹可惜了,因为这个时候的大闸蟹很肥,母蟹都有蟹黄,公蟹也都有蟹膏。大闸蟹到底怎么蒸?小编告诉你最正宗的做法,鲜度暴涨!秋风起,蟹脚痒,又到了一年一度的食蟹季!

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不过这段时间大闸蟹的价格也很贵,是一年中最贵的时候。

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必发彩票导航网在买螃蟹的时候小心不要上当了,买回来之后,必发彩票导航网也要学会如何清蒸。大闸蟹一定要清蒸才好吃,毕竟这个时候的大闸蟹那么肥,拿来红烧就太可惜了。清蒸做法最简单,但同时人们也最容易做错,因为清蒸螃蟹其实有很多讲究,只不过很多人都不知道。

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必发彩票导航网蒸螃蟹的时候,常常会遇到一个问题,那就是清蒸大闸蟹到底要多久?大闸蟹没蒸熟不能吃,但是蒸太熟了又不好吃。蒸大闸蟹有一个标准的时间,要根据螃蟹的大小来决定。一个专业吃大闸蟹的大厨告诉我:3两以下的螃蟹蒸10分钟;3两-5两的螃蟹蒸12分钟;5两以上的螃蟹蒸15分钟。

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做法:将大闸蟹清洗干净,用刷子稍微刷一下螃蟹外壳。锅中加水,放葱姜,然后将螃蟹放入蒸锅中,螃蟹用绳子绑着,蟹壳朝下放着。然后大火蒸10分钟,蒸螃蟹的同事,必发彩票导航网把姜切末,放在味碟里,倒入醋很生抽拌匀。10分钟一道,螃蟹马上出锅,吃螃蟹的时候去掉蟹脐、蟹腮、蟹胃和蟹心,然后蘸醋吃。一年一度的中秋快到了,中秋的团圆宴你准备好了吗?

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