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    【网红蟹】创立于2014年,是一家专业经营洪泽湖大闸蟹礼卡、礼券、礼盒、零售、团购等业务的知名品牌。秋风响,蟹脚痒,每年稻花飘香时正是洪泽湖大闸蟹上市的高峰时期,洪泽湖大闸蟹,产于全国大湖中唯一的活水湖-洪泽湖,洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉,雌者膏黄如金,具有个大、螯肥、肉香的特质。是闻名国内外的中国地理标志产品。网红蟹立志“以诚为本,诚信为商”的经营理念,每个环节做到“放心、可靠,快捷,新鲜”的配送服务,为顾客提供正宗、新鲜的洪泽湖大闸蟹。

国内首家大闸蟹博物馆在高淳建成

发布时间 : 08-05 01:00 浏览量 : 6

以螃蟹产业为特色产业的高淳区已开建国内首家——中华绒螯蟹博物馆。苇熟蟹肥时节,把酒持螯,堪称人生一大乐事。若是充分了解蟹文化后再去品尝,想必更是别有一番滋味。经过三年多的建设,位于青松合作联社的中华绒螯蟹博物馆现已基本打造完成,现已经对外开放。

漫步在砖墙镇的碧水河畔,连片蟹塘与青砖白瓦融为一体,中华绒螯蟹博物馆便坐落于此。走进馆内,一排排装有螃蟹的玻璃罐映入眼帘,里头的螃蟹形态各异,造型多样。“世界上大概有4000多种螃蟹,这里展示的是各地不同科目的螃蟹标本。”合作联社办公室主任胡月华介绍,博物馆共分三层,展示了世界各地螃蟹尤其是中华绒螯蟹生物、医学、文化、饮食知识,以及高淳生态养殖模式与青松联社发展史,建筑面积达2268平方米,是全国规模较大、历史跨度较长的专业性博物馆。“第一层主要是科普功能,在这里可以了解到螃蟹的各类知识。”听着胡月华的解说,行至楼层尽头,发现已宛如置身于巨大的螃蟹洞穴中,螃蟹在一片水蓝色的背景中自在摄食、畅游,煞是美丽。

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高淳区社组建了南京市种业联盟水产平台,大力培育、推广优质大规格河蟹苗种,每年向市场供应优质苗种6000万只。与大牌研究机构及院校建立战略合作,成立国内第一家河蟹研究所——“长江水系中华绒螯蟹研究所”,促进产、学、研深度融合。

你知道第一个吃蟹的勇士是谁吗?你知道固城湖螃蟹为何如此鲜美吗?博物馆第二层的螃蟹文化厅及高淳螃蟹生态养殖厅都会给你答案。展厅内,第一次见到如此齐全的养殖过程,徒手捉蟹、河里摸蟹、丝网兜蟹、地笼捕蟹的忙碌场景似乎就在眼前。展馆的墙壁上,古人食蟹、饮酒、赏菊的典故和诗词等跃然纸上,让人感叹小小的螃蟹背后居然有如此丰富的故事。“螃蟹不仅要养得好,还得卖得好。”在固城湖螃蟹产业链展示区,全国各地的固城湖螃蟹专营店均有呈列,共覆盖14个省,4个直辖市,52个城市。胡月华说,去年,固城湖螃蟹的市场交易量达1650万公斤,交易额22.8亿元。

高淳区社围绕产业链延伸,建设深加工基地,提高水产品的附加值;加大投资力度,新建现代化水产品深加工中心,购置设备和仓储设施,添置整套污水处理系统;与区内外企业洽谈合作项目,积极拓展水产品加工业务。

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欣赏螃蟹文化之余,青松合作联社的企业发展模式更让不少养殖者争相学习。踏入三层展厅,可以了解到合作联社由小到大、由弱到强的发展过程。一圈逛下来,整个博物馆里,集历史、科普、体验与饮食为一体的展示让人受益匪浅。“固城湖螃蟹是中国驰名商标,也是高淳的骄傲。”合作联社理事长、中华绒螯蟹博物馆创办人邢青松说,建博物馆的目的主要是把“固城湖”品牌更进一步做强、做大的同时,发展休闲观光旅游农业,让游客来到高淳后,围绕螃蟹怎样产、怎样吃以及怎样养能有更深刻的了解。下一步,合作社计划将博物馆与养殖区融合,推出观蟹、捉蟹、品蟹“一条龙”体验服务,进一步放大“固城湖”螃蟹品牌效应。

高淳区社在推动产销对接方面,先后成功入驻天猫旗舰店、京东、苏宁等十多家电商平台;线下加强与大中城市重点客户的沟通联系,在北京、南京等地增设固城湖螃蟹品牌专卖店5家。围绕螃蟹产业做好旅游体验文章,建设游客观光农业,打造渔业旅游观光项目。建成中华绒螯蟹博物馆,全面展示螃蟹文化主题。

除了高淳之外,南京市在“双线运行机制”试点工作上,亮点颇多。溧水区社以社企分开,构建双线运行机制为切入点,完成对白马镇、和凤镇、晶桥镇、东屏镇、石湫镇、洪蓝镇、永阳街道、柘塘街道8个分公司各投资入股200万元,注册成立8家分公司。为了满足消费者的需求,溧水区社合资注册成立南京无想田园电子商务有限公司。目前公司线上已入驻“供销e家”、“地平线”、“微信必发彩票app下载”、“淘宝”等平台,线下已入驻苏果、金鹰等知名超市。


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