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    【网红蟹】创立于2014年,是一家专业经营洪泽湖大闸蟹礼卡、礼券、礼盒、零售、团购等业务的知名品牌。秋风响,蟹脚痒,每年稻花飘香时正是洪泽湖大闸蟹上市的高峰时期,洪泽湖大闸蟹,产于全国大湖中唯一的活水湖-洪泽湖,洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉,雌者膏黄如金,具有个大、螯肥、肉香的特质。是闻名国内外的中国地理标志产品。网红蟹立志“以诚为本,诚信为商”的经营理念,每个环节做到“放心、可靠,快捷,新鲜”的配送服务,为顾客提供正宗、新鲜的洪泽湖大闸蟹。

过年了,蟹盖百味。值得舔屏!

发布时间 : 07-06 23:32 浏览量 : 19

2018即将结束,还未吃过大闸蟹?那真是太亏了。可口的蟹肉、美味的蟹黄、肥美爆膏,吸一口相见恨晚;吸两口,难以抗拒。吃大闸蟹讲究时令,每年的9月-12月,蟹的品质最好,膏黄最多,味道最好吃。眼瞅着2018都要过去了,大家抓紧吃起来。


十二月能吃大闸蟹吗?

2018即将结束,还未吃过大闸蟹?那真是太亏了。可口的蟹肉、美味的蟹黄、肥美爆膏,吸一口相见恨晚;吸两口,难以抗拒。吃大闸蟹讲究时令,每年的9月-12月,蟹的品质最好,膏黄最多,味道最好吃。眼瞅着2018都要过去了,大家抓紧吃起来。一般来说,大闸蟹有三个生长和成熟的阶段,白膏、黄膏、红膏,尤其是红膏阶段的大闸蟹,肉质最爽嫩、鲜美,蟹黄多且油润细腻。11月份,即农历的10月份是公蟹最好吃的时期,蟹膏长成、凝脂如玉,且个大体肥,绝对不容错过。

十二月吃大闸蟹

十二月吃大闸蟹的优势

今年的大闸蟹在中秋前夕上市了,实现饕客们尝鲜的渴望,虽没有太多的“内涵”但重在鲜美。但相信也有不少人始终在等待,期望大闸蟹能以更好的状态出现在消费者心中。如今,正是吃大闸蟹最好的时期,天气凉了,体大膘肥的大闸蟹受寒之后,肉质收紧,口感细腻,更有弹性。而母蟹达到“壳满黄”的最佳状态,饱满且味道浓郁;公蟹的蟹膏开始变得丰盈而滋味鲜甜。持螯大嚼,无需再纠结公母谁更美味,只管吃就行!

十二月大闸蟹的优势

2018年的大闸蟹较往年来说,大蟹多,价格平稳,随着阳澄湖的开捕,大闸蟹陆续上市,购买渠道不同,价格肯定相差比较大,所以,大闸蟹在哪里买就有学问了。太湖、固城湖、洪泽湖等地都迎来了丰收年。开心的不止有蟹农,还有各大电商平台和广大消费者。近年来,大闸蟹市场需求日益巨大,除了产地愈见分散,各电商平台也积极参与这场“蟹战”,建立各种销售渠道,涉及冷链物流配送等方面。直接从产区配送,既能有效减少损耗、降低物流成本,同时也能让利于消费者,有助于维持大闸蟹市场价格平稳。由此可见,这个时候的大闸蟹你怎能错过,品蟹尝鲜莫错过!


十二月大闸蟹口感如何?


如果现在的你已经放弃了大闸蟹

那你同样不识货

谁说12月的大闸蟹不好吃了

谁先舍弃,谁遗憾

要知道,此时的大闸蟹“盖百味”呢

 

 大闸蟹口感

螯封嫩玉双双满 壳凸红脂块块香

时至12月份,随着寒意的愈发浓重

让大家渐渐放弃了吃蟹的想法

觉得大闸蟹已经“过气”了

但事实是“你错了,你会后悔的”

 

随着现代养殖技术的发展

大闸蟹的生长周期被大大延长

每年小雪节气至年底,一个多月的时间

是品蟹的黄金时期,公蟹&母蟹的品质都在顶峰

 

大闸蟹用来抵抗寒冷的那身“膘”

是最鲜嫩饱满的蟹肉

发育成熟用来孕育的生殖器官

是最美味鲜香的蟹膏&蟹黄


蟹香浓郁
蟹肉饱满

大闸蟹煮熟后的样子

12月,品蟹时光
蟹膏&蟹黄


蟹盖百味,12月的蟹给你这种福利

鲜香肉美,品湖韵为你备好鲜活好蟹

还有短短一个月的时间

请珍惜今年最后&最好的品蟹机会哦


大闸蟹特惠

  • 名称:大闸蟹礼盒 800型

    类型:豪华型

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