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    【网红蟹】创立于2014年,是一家专业经营洪泽湖大闸蟹礼卡、礼券、礼盒、零售、团购等业务的知名品牌。秋风响,蟹脚痒,每年稻花飘香时正是洪泽湖大闸蟹上市的高峰时期,洪泽湖大闸蟹,产于全国大湖中唯一的活水湖-洪泽湖,洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉,雌者膏黄如金,具有个大、螯肥、肉香的特质。是闻名国内外的中国地理标志产品。网红蟹立志“以诚为本,诚信为商”的经营理念,每个环节做到“放心、可靠,快捷,新鲜”的配送服务,为顾客提供正宗、新鲜的洪泽湖大闸蟹。

大闸蟹的做法之铁锅蟹肉炒饭

发布时间 : 06-23 07:45 浏览量 : 6

大闸蟹的做法之铁锅蟹肉炒饭

这款芳香的锅纯素食菜具有耐嚼的质地,而不是用肉豆类制品制成,香气扑鼻的罗勒和新鲜的蟹肉则增添了许多风味。

蟹肉炒饭1

准备配料:

300克豆腐(切成1厘米的立方体)

2杯煮熟的茉莉香米

1杯罗勒(叶放在一边,切碎去蒂)

2-3鸟眼辣椒(切片)

3个葱(去皮切碎)

5瓣大蒜(去皮切碎)

1 5厘米姜片(去皮切碎)

2茶匙清淡酱油

1茶匙黑酱油

1茶匙细砂糖

3汤匙植物油

蟹肉炒饭2 

制作说明:

一.油炸芳香剂

在锅中加热,加热植物油。加入葱,姜和大蒜,然后炒1分钟。

加入紫苏茎和炒香

加入切成方块的豆temp,然后炒至金黄色。

加入深色酱油,一半的淡酱油和糖,然后拌匀。

二.炒米饭

加入切成薄片的辣椒,然后搅拌。

将煮好的米饭和剩余的清淡酱油倒入炒锅,然后将所有成分均匀拌匀。

三.准备装盘

放入罗勒叶,煮至枯萎,然后立即食用!

 蟹肉炒饭3

注意事项:

趁热食用,要使用活体大闸蟹的蟹肉,才能保证鲜美的味道。

 

 

 

 

 


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